Котел пищеварочный КЭ-60Ц
- 178 661 ₽
-
Краткие характеристики
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
40
Количество варочных сосудов, шт
1
Наличие миксера
нет
Упаковка, вес, кг
180
Упаковка, высота, см
85
Упаковка, длина, см
80
Пищеварочные котлы используются для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов . Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с большими затратами энергии.
Котлы пищеварочные на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля». В ассортименте котлы двух исполнений — с круглым или прямоугольным варочным сосудом, при этом внешний корпус котлы всегда имеет прямоугольную форму. Это особенно удобно, т.к. котлы могут быть встроены в любую технологическую линию кухни.
Котлы представляют собой конструкцию, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе.
Котлы отличаются многофункциональностью, т.к. в них можно выполнять следующие операции:
- кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд,
- приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров,
- варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
- термообработка морской капусты и мясных отходов (применяется при поступлении мяса в продуктовые рынки),
- варка крупных кусков мяса: конины, говядины, свинины (применяется в перерабатывающих отраслях).
Котел пищеварочный КЭ-60Ц изготовлен полностью из нержавеющей стали,
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С- 40 мин.
Котлы пищеварочные на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля». В ассортименте котлы двух исполнений — с круглым или прямоугольным варочным сосудом, при этом внешний корпус котлы всегда имеет прямоугольную форму. Это особенно удобно, т.к. котлы могут быть встроены в любую технологическую линию кухни.
Котлы представляют собой конструкцию, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе.
Котлы отличаются многофункциональностью, т.к. в них можно выполнять следующие операции:
- кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд,
- приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров,
- варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
- термообработка морской капусты и мясных отходов (применяется при поступлении мяса в продуктовые рынки),
- варка крупных кусков мяса: конины, говядины, свинины (применяется в перерабатывающих отраслях).
Котел пищеварочный КЭ-60Ц изготовлен полностью из нержавеющей стали,
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С- 40 мин.
Характеристики
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
40
Количество варочных сосудов, шт
1
Наличие миксера
нет
Объём, л
60
Опрокидывание
нет
Тип котла
электрический
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
180
Упаковка, высота, см
85
Упаковка, длина, см
80
Упаковка, объем, м. куб.
0.544
Упаковка, ширина, см
80
Электропотребление
Мощность, кВт
9.6
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
700
Ширина, мм
800
Высота, мм
850
Масса, кг
100
Производитель
Модель
КЭ-60Ц
Торговая марка
Проммаш
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
Диаметр котла, мм: 652
Количество варочных сосудов, шт: 1
Количество ТЭНов, шт: 6
Наличие миксера: нет
Объём, л: 100
Опрокидывание: нет
Упаковка, вес, кг: 116
Упаковка, высота, см: 110
Упаковка, длина, см: 84
Упаковка, объем, м. куб.: 0.896
Упаковка, ширина, см: 97
234 681 ₽
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160/9Т
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60
Диаметр котла, мм: 652
Количество варочных сосудов, шт: 1
Количество ТЭНов, шт: 6
Наличие миксера: нет
Объём, л: 160
Опрокидывание: нет
Упаковка, вес, кг: 121
Упаковка, высота, см: 110
Упаковка, длина, см: 84
Упаковка, объем, м. куб.: 0.896
Упаковка, ширина, см: 97
238 669 ₽
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250/9Т
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 80
Диаметр котла, мм: 652
Количество варочных сосудов, шт: 1
Количество ТЭНов, шт: 6
Наличие миксера: нет
Объём, л: 250
Опрокидывание: нет
Упаковка, вес, кг: 151
Упаковка, высота, см: 129
Упаковка, длина, см: 84
Упаковка, объем, м. куб.: 1.084
Упаковка, ширина, см: 100
265 835 ₽
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60/7Т
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 45
Диаметр котла, мм: 425
Количество варочных сосудов, шт: 1
Количество ТЭНов, шт: 3
Наличие миксера: нет
Объём, л: 60
Опрокидывание: нет
Упаковка, вес, кг: 92
Упаковка, высота, см: 104
Упаковка, длина, см: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.707
Упаковка, ширина, см: 85
196 735 ₽
Котел пищеварочный КЭ-100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Количество варочных сосудов, шт: 1
Наличие миксера: нет
Объём, л: 100
Опрокидывание: нет
Тип котла: электрический
Упаковка, вес, кг: 200
Упаковка, высота, см: 85
Упаковка, длина, см: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.544
Упаковка, ширина, см: 80
208 884 ₽
Котел пищеварочный КЭ-100К
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Количество варочных сосудов, шт: 1
Наличие миксера: нет
Объём, л: 100
Опрокидывание: нет
Тип котла: электрический
Упаковка, вес, кг: 195
Упаковка, высота, см: 85
Упаковка, длина, см: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.544
Упаковка, ширина, см: 80
191 401 ₽
Котел пищеварочный КЭ-100Ц
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Количество варочных сосудов, шт: 1
Наличие миксера: нет
Объём, л: 100
Опрокидывание: нет
Тип котла: электрический
Упаковка, вес, кг: 220
Упаковка, высота, см: 100
Упаковка, длина, см: 100
Упаковка, объем, м. куб.: 1
Упаковка, ширина, см: 100
200 212 ₽
Котел пищеварочный КЭ-60Ц
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40
Количество варочных сосудов, шт: 1
Наличие миксера: нет
Объём, л: 60
Опрокидывание: нет
Тип котла: электрический
Упаковка, вес, кг: 180
Упаковка, высота, см: 85
Упаковка, длина, см: 80
Упаковка, объем, м. куб.: 0.544
Упаковка, ширина, см: 80
178 661 ₽