Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с нержавейка Тулаторгтехника купить в Новосибирске

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с нержавейка Тулаторгтехника

  • Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с нержавейка Тулаторгтехника
Производитель: Тулаторгтехника
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 72491

  • 163 000 р.

  • +-

Краткие характеристики
Вместимость емкостейGN2/1 - 6 шт.
Вместимость хлебных формФорма Л7 - 81 шт.
Все характеристики

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Особенности шкафа жарочно-пекарского ЭШП-3с

  • Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
  • Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
  • Время разогрева камеры до 270 °C не более 25 мин
  • Аварийный терморегулятор
  • Материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь

Описание шкафа жарочно-пекарского ЭШП-3с

Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3с – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. В жарочно-пекарском шкафу ЭШП-3с можно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, а также производить тепловую обработку различных продуктов при температурах от 50 до 300 °С.

В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу имеются три рабочие камеры, в которой могут готовиться три абсолютно разных продукта одновременно. Включение и выключение верхних и нижних ТЭНов каждой секции осуществляется регуляторами температуры, установленными на фронтальной части, а также дублируется световой сигнализацией, что создает удобства при эксплуатации.

3-х секционные шкафы собираются из отдельных секций: нижняя секция+средняя+верхняя секция. Секции отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждой не превышает 85кг. Это позволяет раздельно перемещать секции шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации секции легко устанавливаются друг на друга.


Характеристики

Вместимость емкостейGN2/1 - 6 шт.
Вместимость хлебных формФорма Л7 - 81 шт.
Внутренний размер камеры, мм1095х725х180
Габаритные размеры, мм1372х860х1670
Количество ярусов3
Мощность, кВт16,5
Подключение380
Производительность 1 выпечкиХлеб формовой (форма Л7) - 81 шт.
ПроизводствоРоссия
Температурный режим, С°+50...+ 300
Авторизация

Доставка бесплатнопо Москве и до транспортной компании при сумме заказа более 20 000 рублей
Опыт работыПродажа оборудования и мебели для магазинов и ресторанов с 1993 года
ГеографияТорговые залы в Москве, Новосибирске, Барнауле, Томске, Кемерово, Новокузнецке
ПусконаладкаПри покупке продукции Абат пусконаладка в Новосибирске бесплатно.