Кухонная машина универсальная УКМ-02-01
- 122 000 р.
+-
Краткие характеристики
Направление бизнесаПельменная
Производительность, кг/ч15
Длина, мм960
Ширина, мм590
Упаковка, высота, см58
Упаковка, длина, см96
Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания столовые, кафе, рестораны , в детских учреждениях и малых предприятиях торговли. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
ПМ – приводной механизм 220В
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
ПМ – приводной механизм 220В
Характеристики
Направление бизнесаПельменная
Производительность, кг/ч15
Габариты и вес
Длина, мм960
Ширина, мм590
Высота, мм580
Масса, кг46
Логистическая информация
Упаковка, высота, см58
Упаковка, длина, см96
Упаковка, объем, м. куб.0.329
Упаковка, ширина, см59
Производитель
МодельУКМ-02-01
Торговая маркаПермьТоргмаш
СтранаРоссия
Электропотребление
Мощность, кВт0.75
Напряжение, В220
