Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2-К-2/1
- 201 000 ₽
-
Краткие характеристики
Размеры камеры (ДхГхВ), мм
538x715x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм
530x325x65
Тип гастроемкости
GN 1/1
ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 дает возможность одновременно приготовить несколько блюд на разных уровнях, в следствие чего время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. И, что немаловажно, жарочный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Дополнительно есть наличие конвекции. Продуманное исполнение корпуса и рабочей камеры жарочного шкафа отвечают всем высоким стандартам качества. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 20 мин,
Внутренние размеры шкафа- 575х715х350 мм,
Размеры противеня- 530х650 мм.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 20 мин,
Внутренние размеры шкафа- 575х715х350 мм,
Размеры противеня- 530х650 мм.
Характеристики
Размеры камеры (ДхГхВ), мм
538x715x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм
530x325x65
Тип гастроемкости
GN 1/1
Число секций
2 секции
Температура, С min
65
Температура, С max
270
Габариты и вес
Длина, мм
840
Ширина, мм
930
Высота, мм
1510
Масса, кг
150
Электропотребление
Мощность, кВт
11.9
Напряжение, В
380
Производитель
Модель
ШЖЭ-2-К-2/1
Торговая марка
Абат
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
180
Упаковка, высота, см
147.5
Упаковка, длина, см
84
Упаковка, объем, м. куб.
1.156
Упаковка, ширина, см
93.3