Жарочный шкаф 2ШЖЭ-1,36Е
- 156 000 р.
+-
Краткие характеристики
Направление бизнесаПекарня
Объем, л300
Длина, мм1000
Ширина, мм800
Упаковка, вес, кг190
Упаковка, высота, см160.5
Исключение пригорания блюд - в шафу установлены две группы ТЭНов, по два сверху и снизу, верхние ТЭНы открыты, нижние закрываются стальным листом-подом, данная конструкция позволяет равномерно рассеивать тепло по объему всего жарочного шкафа и получать блюда с аппетитной золотой корочкой.
Защита от перегрева - в шкафу используются два датчика-реле температуры: один является рабочим и служит для регулирования теплового режима шкафа, а дополнительный термоограничитель обеспечиваеть отключение электроэнергии в случае выхода из строя рабочего датчика-реле температуры.
Выбор режима выпечки - панель управления расположена справа от жарочной камеры, исключая чрезмерный нагрев электропроводки.
Защита от ожогов - безопасная температура на внешней поверхности (+370С) обеспечивается двойной теплоизоляцией и специальной конструкцией дверки шкафа.
Большой объём жарочного шкафа - количественный показатель выхода готовых блюд и производительность шкафа значительно выше, благодаря объёму в 150 л каждой камеры.
Размеры емкости GN1/1:530х325х40 мм,
Комплектация одной секции шкафа- 4 шт емкости GN1/1,
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С)- 20 мин.
Защита от перегрева - в шкафу используются два датчика-реле температуры: один является рабочим и служит для регулирования теплового режима шкафа, а дополнительный термоограничитель обеспечиваеть отключение электроэнергии в случае выхода из строя рабочего датчика-реле температуры.
Выбор режима выпечки - панель управления расположена справа от жарочной камеры, исключая чрезмерный нагрев электропроводки.
Защита от ожогов - безопасная температура на внешней поверхности (+370С) обеспечивается двойной теплоизоляцией и специальной конструкцией дверки шкафа.
Большой объём жарочного шкафа - количественный показатель выхода готовых блюд и производительность шкафа значительно выше, благодаря объёму в 150 л каждой камеры.
Размеры емкости GN1/1:530х325х40 мм,
Комплектация одной секции шкафа- 4 шт емкости GN1/1,
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С)- 20 мин.
Характеристики
Направление бизнесаПекарня
Объем, л300
Размеры камеры (ДхГхВ), мм690х567х350
Размеры противня (ДхШхГ), мм530х325х40
Температура, С max+350
Температура, С min+50
Тип гастроемкостиGN 1/1
Число секций2 секции
Габариты и вес
Длина, мм1000
Ширина, мм800
Высота, мм1605
Масса, кг195
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг190
Упаковка, высота, см160.5
Упаковка, длина, см100
Упаковка, объем, м. куб.1.284
Упаковка, ширина, см80
Производитель
Модель2ШЖЭ-1.36Е
Торговая маркаПроммаш
СтранаРоссия
Гарантия12 месяцев
Электропотребление
Мощность, кВт10
Напряжение, В380