Тестомес SK30-TR 380В
- 98 600 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Виды теста
любой вид теста
Время замеса теста, мин
30
Длина, мм
440
Ширина, мм
680
Упаковка, вес, кг
103
Упаковка, объем, м. куб.
0.38
Тестомес Resto SK 30 TR обладает прочной конструкцией из нержавеющей стали и окрашен в белый цвет. Мощный цепной привод.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом: дежа, защитная сетка дежи и спираль тестомеса, изготовлены из нерж.стали AISI 304.
Для безопасного использования установлено реле включения низкого напряжение 12В. Характеристики аппарата гарантируют постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.
Несъемная дежа 400х260h
Неподъемный рабочий механизм
1 скорость.
Тестомес Ресто RTS 30 TR прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду оборудования.
Тестомес имеет месильный орган в форме спирали. Дежа и спираль вращаются одновременно в противоположных направлениях. При таком типе вращения замес происходит лучше и быстрее по сравнению с тестамесами у которых вращается только спираль или только дежа.
Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.
Тестомес отлично подходит для замеса дрожжевого или бездрожжевого теста со средней влажностью 35%. Рабочая скорость тестомеса Ресто RTS 30 TR является результатом длительного опыта, в нем учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и спираль). Крышка дежи, выполненная из нержавеющей стали, более удобна и практична в использовании по сравнению с пластиковой, представленной у дгугих моделей.
Технические характеристики на тестомес Ресто SK 30 TR:
Наличие съемной дежи нет
Длина, мм 680
Ширина, мм 440
Высота, мм 780
Мощность, кВт 1,1
Количество скоростей 1
Напряжение, В 380
Разовая загрузка, кг 25
Объем дежи, л 32
Масса, кг
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом: дежа, защитная сетка дежи и спираль тестомеса, изготовлены из нерж.стали AISI 304.
Для безопасного использования установлено реле включения низкого напряжение 12В. Характеристики аппарата гарантируют постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.
Несъемная дежа 400х260h
Неподъемный рабочий механизм
1 скорость.
Тестомес Ресто RTS 30 TR прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду оборудования.
Тестомес имеет месильный орган в форме спирали. Дежа и спираль вращаются одновременно в противоположных направлениях. При таком типе вращения замес происходит лучше и быстрее по сравнению с тестамесами у которых вращается только спираль или только дежа.
Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.
Тестомес отлично подходит для замеса дрожжевого или бездрожжевого теста со средней влажностью 35%. Рабочая скорость тестомеса Ресто RTS 30 TR является результатом длительного опыта, в нем учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.
Детали, находящиеся в непосредственном контакте с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и спираль). Крышка дежи, выполненная из нержавеющей стали, более удобна и практична в использовании по сравнению с пластиковой, представленной у дгугих моделей.
Технические характеристики на тестомес Ресто SK 30 TR:
Наличие съемной дежи нет
Длина, мм 680
Ширина, мм 440
Высота, мм 780
Мощность, кВт 1,1
Количество скоростей 1
Напряжение, В 380
Разовая загрузка, кг 25
Объем дежи, л 32
Масса, кг
Характеристики
Виды теста
любой вид теста
Время замеса теста, мин
30
Загрузка, кг
25
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Направление бизнеса
Пекарня
Объем, л
32
Производительность, кг/ч
80
Габариты и вес
Длина, мм
440
Ширина, мм
680
Высота, мм
780
Масса, кг
90
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
103
Упаковка, объем, м. куб.
0.38
Производитель
Модель
SK30-TR 380В
Торговая марка
Resto
Страна
Италия
Гарантия
12 месяцев
Электропотребление
Мощность, кВт
1.1
Напряжение, В
380