Посудомоечная машина ММУ-1000М

Производитель: Гродторгмаш

Доступность: Уточняйте в торговых залах

Артикул: 50158

961 000 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Производительность, шт/ч1000

Тип посудомоечной машиныконвейерного типа

Длина, мм3800

Ширина, мм1100

Упаковка, высота, см135

Упаковка, длина, см380

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Посудомоечная машина ММУ-1000 — конвейерного типа. Предназначена для работы на крупных предприятиях общественного питания, обеспечивает производительность при мойке тарелок не менее 1000 тар./час. Наружные покрытия выполнены в виде эмалированных съемных стальных панелей.
Машина осуществляет следующие технологические операции:
-Сбой мелких остатков пищи,
-Мойку с применением раствора моющих средств,
-Первичное ополаскивание,
-Вторичное ополаскивание горячей проточной водой.
Операции мойки и первичного ополаскивания производятся при температуре 55-60 градусов и обеспечивают дезинфекцию поверхности объектов мойки, а вторичное ополаскивание водой при температуре не менее 85-92 градусов обеспечивает ее стерилизацию. Такой алгоритм обеспечивает гарантированно высокое качество мойки.
Машина имеет три секции: загрузки, моечную и приводную, соединенные замкнутым транспортером, предназначенным для перемещения посуды через все технологические зоны. Лента транспортера выполнена из звеньев, изготовленных из экологически чистой термостойкой пластмассы. Машина рассчитана на обслуживание двумя операторами, один оператор занимается загрузкой посуды в машину, а другой съемом чистой.
Производительность по основной программе, тарелок/час: 1000
Расход воды, л/час: 1400