Пароконвектомат XV 593
- 308 000 р.
+-
Краткие характеристики
ГастроемкостиGN 1/1
Температура, С max+260
Длина, мм860
Ширина, мм900
Упаковка, вес, кг85
Упаковка, высота, см93
Пароконвектомат Unox XV 593 идеально подойдет для выпекания мучных изделий и для приготовления мясных, овощных, рыбных блюд. С использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: механическая.
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: механическая.
Характеристики
ГастроемкостиGN 1/1
Температура, С max+260
Температура, С min+30
Тип пароконвектоматаинжекторный
Число уровней7
Габариты и вес
Длина, мм860
Ширина, мм900
Высота, мм957
Масса, кг80
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг85
Упаковка, высота, см93
Упаковка, длина, см86
Упаковка, объем, м. куб.0.705
Упаковка, ширина, см88.2
Производитель
МодельXV 593
Торговая маркаUnox
СтранаИталия
Гарантия12 месяцев
Электропотребление
Мощность, Вт10500
Напряжение, В380