Печи конвекционные


Конвекционная печь - это профессиональное технологическое тепловое оборудование с несколькими возможностями термической обработки продуктов — тушение, обжарка, выпекание, бланширование. Безопасные, современные  материалы и комплектующие гарантируют высокую теплоотдачу и минимальные энергозатраты.
    Конвекционные печи имеют важнейшую особенность – они дают возможность приготовить рыбные, мясные блюда, а также хлебобулочные изделия в кратчайшие сроки, при этом затрачивая минимум энергии.
    Оборудование работает с помощью конвекции – процесса принудительного обмена воздуха и распределения тепла, исходящего от встроенных ТЭНов. Печь конвекционная разогревается равномерно благодаря циркуляционному вентилятору. Таким образом, продукты, находящиеся одновременно на противнях, получают одинаковое  равномерное количество тепла.
    В основе конструкции печи заложена пекарная камера, оснащенная лампами освещения и дверцей со стеклом. Это дает возможность контролировать протекание процесса выпечки. Важнейшие узлы: блок трубчатых ТЭНов, вращающаяся платформа, системы принудительной циркуляции воздуха, пароудаления и пароувлажнения, а также система автоматического управления.
    Ключевыми особенностями современных моделей являются:

  • возможность одновременной выпечки мелкоштучных изделий;
  • высокий подъем, превосходная пропекаемость и равномерность цвета готовой продукции;
  • способность работать при неполной загрузке, а также в ручном и автоматическом управлении;
  • удобная панель оператора - обеспечивает отображение текущего состояния оборудования и позволяет легко управлять текущими процессами;
  • продуманная система управления работой оборудования, реализованная на базе современных микропроцессоров;
  • возможность программировать, сохранять и в дальнейшем постоянно использовать более сложные инструкции при приготовлении;
  • повышенная надежность и долговечность конструкции;
  • нетребовательность в отношении технического обслуживания - обусловлена использованием качественных материалов и надежных комплектующих.


Сравнение товаров (0)



Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: нет Размер противня, мм: 435х330 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 445х410х360 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С min: 50 Упаковка, вес, кг: 35 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 59.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.216 Упаковка, ширина, см: 60.5
41 200 ₽
Количество уровней: 4 Направление бизнеса: Пекарня Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 435х330 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 445х410х360 Расстояние между уровнями, мм: 75 Упаковка, вес, кг: 50 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 59.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.216 Упаковка, ширина, см: 60.5
44 300 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: нет Размер противня, мм: 435х330 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 445х410х360 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С min: 50 Упаковка, вес, кг: 35 Упаковка, высота, см: 60 Упаковка, длина, см: 59.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.216 Упаковка, ширина, см: 60.5
45 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 600х400 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 690*500*360 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 50 Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 70 Упаковка, длина, см: 92 Упаковка, объем, м. куб.: 0.522 Упаковка, ширина, см: 81
85 400 ₽
Количество уровней: 6 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размер противня, мм: 400х600 Размеры камеры (ДхГхВ), мм: 485х685х565 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С min: 50 Упаковка, вес, кг: 90 Упаковка, высота, см: 77.5 Упаковка, длина, см: 87.2 Упаковка, объем, м. куб.: 0.561 Упаковка, ширина, см: 83
131 000 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, вес, кг: 47 Упаковка, высота, см: 83 Упаковка, длина, см: 68 Упаковка, объем, м. куб.: 0.395 Упаковка, ширина, см: 70
53 700 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, вес, кг: 80 Упаковка, высота, см: 76.5 Упаковка, длина, см: 88 Упаковка, объем, м. куб.: 0.614 Упаковка, ширина, см: 91.2
104 000 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, вес, кг: 99 Упаковка, высота, см: 87.5 Упаковка, длина, см: 95 Упаковка, объем, м. куб.: 0.831 Упаковка, ширина, см: 100
206 000 ₽
Количество уровней: 6 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 80 Упаковка, вес, кг: 121 Упаковка, высота, см: 86.5 Упаковка, длина, см: 92 Упаковка, объем, м. куб.: 0.668 Упаковка, ширина, см: 84
327 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 80 Упаковка, вес, кг: 45 Упаковка, высота, см: 58 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.23 Упаковка, ширина, см: 66
116 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 80 Упаковка, вес, кг: 45 Упаковка, высота, см: 58 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.23 Упаковка, ширина, см: 66
102 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 75 Упаковка, вес, кг: 50 Упаковка, высота, см: 56 Упаковка, длина, см: 75 Упаковка, объем, м. куб.: 0.292 Упаковка, ширина, см: 69.5
176 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Расстояние между уровнями, мм: 75 Упаковка, вес, кг: 49 Упаковка, высота, см: 56 Упаковка, длина, см: 75 Упаковка, объем, м. куб.: 0.292 Упаковка, ширина, см: 69.5
143 000 ₽
Количество уровней: 10 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600*400 Температура, С min: +0 Температура, С max: +270 Упаковка, вес, кг: 175 Упаковка, высота, см: 136 Упаковка, длина, см: 92 Упаковка, объем, м. куб.: 1.276 Упаковка, ширина, см: 102
248 000 ₽
Количество уровней: 10 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 130 Упаковка, высота, см: 114 Упаковка, длина, см: 86.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.917 Упаковка, ширина, см: 93
262 000 ₽
Количество уровней: 10 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Температура, С min: +0 Температура, С max: +270 Упаковка, вес, кг: 192 Упаковка, высота, см: 138 Упаковка, длина, см: 92 Упаковка, объем, м. куб.: 1.371 Упаковка, ширина, см: 108
365 000 ₽
Количество уровней: 10 Направление бизнеса: Пекарня Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 130 Упаковка, высота, см: 114 Упаковка, длина, см: 86.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.917 Упаковка, ширина, см: 93
238 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электромеханическая Пароувлажнение: да Температура, С min: 50 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 56.4 Упаковка, длина, см: 85 Упаковка, объем, м. куб.: 0.424 Упаковка, ширина, см: 88.5
135 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С min: 50 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 58 Упаковка, высота, см: 51.5 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.342 Упаковка, ширина, см: 83
143 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С min: +0 Температура, С max: +270 Упаковка, вес, кг: 90 Упаковка, высота, см: 70 Упаковка, длина, см: 91 Упаковка, объем, м. куб.: 0.592 Упаковка, ширина, см: 93
192 000 ₽
Количество уровней: 4 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 75 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 65 Упаковка, высота, см: 51.5 Упаковка, длина, см: 80 Упаковка, объем, м. куб.: 0.344 Упаковка, ширина, см: 83.5
130 000 ₽
Количество уровней: 6 Панель управления: механическая Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 95 Упаковка, высота, см: 83 Упаковка, длина, см: 86.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.632 Упаковка, ширина, см: 88
193 000 ₽
Количество уровней: 6 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Расстояние между уровнями, мм: 80 Температура, С max: 270 Упаковка, вес, кг: 100 Упаковка, высота, см: 83 Упаковка, длина, см: 86.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.632 Упаковка, ширина, см: 88
205 000 ₽
Количество уровней: 6 Панель управления: электронная Пароувлажнение: да Размеры противня (ДхШхГ), мм: 600х400 Температура, С min: +0 Температура, С max: +270 Упаковка, вес, кг: 145 Упаковка, высота, см: 96.5 Упаковка, длина, см: 91.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.858 Упаковка, ширина, см: 97.2
295 000 ₽
Показано с 1 по 24 из 88 (всего 4 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!