Электросковорода Абат ЭСК-90-0,47-70

Сковорода электрическая кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на мелких и средних предприятих общественного питания.
Площадь чаши 0,27 кв.м., объем-70 литров. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапозоне 20-275 градусов. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Количество ТЭНов- 3 шт,
Время разогрева сковороды до 230 градусов- не более 15 минут.