Чебуречница-mini М
- 34 300 р.
+-
Краткие характеристики
Направление бизнесаЧебуреки и беляши
Объем, л12
Длина, мм730
Ширина, мм505
Упаковка, вес, кг8
Упаковка, объем, м. куб.0.07
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания.
Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме.
Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.
В комплект фритюрниц марки Чебуречница входит кулинарный пинцет.
Особенности:
Объем ванны л 13
Объем фритюра л 6
Время разогрева фритюра до температуры 190°С
при температуре окружающего воздуха 20°С, мин 25
Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме.
Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.
В комплект фритюрниц марки Чебуречница входит кулинарный пинцет.
Особенности:
Объем ванны л 13
Объем фритюра л 6
Время разогрева фритюра до температуры 190°С
при температуре окружающего воздуха 20°С, мин 25
Характеристики
Направление бизнесаЧебуреки и беляши
Объем, л12
Производительность, шт/ч80
Габариты и вес
Длина, мм730
Ширина, мм505
Высота, мм270
Масса, кг8
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг8
Упаковка, объем, м. куб.0.07
Производитель
Модельmini М
Торговая маркаАтеси
СтранаРоссия
Электропотребление
Мощность, Вт3900
Напряжение, В220