Профессиональные блендеры

    Блендер - оборудование, которое предназначено для измельчения пищи, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т.п, а также для колки льда, используется в кафе, ресторанах, барах, профессиональной кухне, а также в обычных домах.
    Устройство блендеров включает в себя основу (базу), внутри которой расположен двигатель и чашу (стакан, кувшин), в которой закреплен один или несколько ножей.
    Принцип работы заключается в следующем: в чашу помещаются продукты, затем чаша устанавливается на базу, закрывается крышкой и включается.